Veganって何だ！？
うちのアパートにはカナディアン男性と相方、私の三人で住んでいる。
そのルームメイトのカナダ人君はとてもやさしく、勤勉だ。
アジアの文化に興味を持ち、大学では中国の文化だか中国語だかを専攻し、
大学在学中に中国の南京に一年間留学をした。
彼の部屋の本棚には漢字で書かれた本がずらりと並んでいる。（水滸伝もあった。）
彼は中国語をマスターしてしまったのだ！！！！！！
それはきっと私たち日本人が英語を学ぶより大変だったんだろうな・・・。
今ではトロント大学でteaching assistantをつとめている。
そんな彼の成功を共に喜んできた私たち。
仲はいいんだけどどうしても越えられない壁が彼と私たちの間にある。
彼は菜食主義者なのだ！！
しかもベジタリアンの中でも卵、乳製品も食べないVegan（ビーガン）。一緒に外食したりすることができない。
彼とアパートをシェアしたばかりの頃、彼の中国で出会ったというアメリカ人のガールフレンドも
一緒に住んでいた。
彼女も彼と食事を共にするので彼に合わせるべくベジタリアンになろうとしていた。
と、同時に彼自身も彼女に歩み寄り、多少のミルク、チーズなどは口にするようになった。
ベジタリアンていう文化は欧米の文化だなぁと初めて感じたのもこの頃。
チャイナタウンにも素食（ベジタリアン中華）と書かれた店もあるし、
日本にも精進料理ってのがあるけど、
欧米のそれとはやっぱり少し違うんじゃないかと思う。
彼を見ている限り、私が思ったのは、
ここまでくると肉アレルギー！
もしくは宗教のような感覚かしら？そういった文化の中で育っていない私には非常に興味深い文化だった。
私たちとは食器、鍋、フライパンすら共有できないらしい。
なぜなら私たちのそれらには肉が乗ったことがあるから。
でも不思議なのは、
食器洗いのスポンジは共有！！
なぞは深まるばかりである・・・。つづく・・・。